Chocolate Amatller botiga gourmet

Transport gratuït Península i Balears per compres superiors a 50€. | Enviaments en fred

La meva bossa

La nostra història

Chocolate Amatller va ser fundada el 1797 al Born, al cor de Barcelona, per Gabriel Amatller i avui és una de les marques de xocolata en actiu més antigues d'Europa. Ha conservat a través de les generacions el seu patrimoni i ha reflectit els seus orígens modernistes a la seva àmplia gamma de productes.

Gabriel Amatller inicia l'elaboració de xocolata
Al cor de Barcelona, a recer de les torres de Santa Maria del Mar, Gabriel Amatller obre un comerç per començar la seva activitat comercial a la ciutat comtal. Els barris del Born i la Ribera comencen a gaudir de les primeres preses de xocolata. Al seu petit obrador, i gràcies a la incorporació d'un molí, comença a ampliar els punts de venda fins a arribar a diferents indrets de Catalunya. Antoni i Domingo Amatller, fills de Gabriel Amatller, s'incorporen al negoci i amplien la seva activitat d'importació i comercialització de fruits colonials, assegurant així el subministrament de cacau, cafè, sucre i vainilla per a la fabricació de la seva xocolata.
button
Va ser gairebé un segle després, el 1836, que Antoni Amatller i Costa, nét del fundador de Chocolate Amatller, pren les regnes de la companyia. Visionari i emprenedor, realitza un viatge per Europa per visitar les fàbriques de xocolata més reconegudes i construir la primera fàbrica a St. Martí de Provençals, avui parteix del barri del Poblenou, dotant-se de la maquinària més innovadora de l'època i iniciar així el camí cap al lideratge a Espanya a finals del S.XIX.

Coneixedor de l'art i les tendències artístiques de l'època, i gràcies a la seva visió comercial i esperit inquiet, Antoni Amatller comença a publicitar Chocolate Amatller a través de cartells i cromos d'artistes com Alphonse Mucha, Apel·les Mestres, Alexandre de Riquer. que contribueix a la reputació de la marca a nivell nacional.

Amb l'arribada de la quarta generació a la direcció de l'empresa, la Teresa Amatller crea la nova marca de xocolata Luna. El llançament va suposar un èxit sense precedents gràcies al concurs de cartells celebrat on es van presentar 600 creativitats. Era l'any 1914.
button
Producció a partir de cacau de tot el món
1915. La fàbrica Amatller produeix 11.000kg de xocolata al dia amb cacau procedent de Veneçuela, Cuba, Equador, Guinea Equatorial i Celià. Hi treballen 150 persones repartides en diferents seccions i encarregant-se del procés d'elaboració.

És durant la primera Guerra Mundial que la indústria de la xocolata d'Espanya gaudeix de cert desenvolupament, però en acabar la Guerra, l'encariment de les primeres matèries complica la situació. Teresa Amatller assumeix la total direcció de la societat Chocolates Amatller S.A., liderant el seu creixement i ampliant la fàbrica de Barcelona i inaugurant el 1924 la nova fàbrica Amatller a Banyoles, Girona.

A la dècada dels anys 30, la innovació en l'estratègia de comunicació, amb l'ús de la fotografia publicitària, aporta a la marca una nova imatge de modernitat que evoluciona amb el llançament d'un dels eslògans més recordats dels anys 50: “Avui com ahir, Chocolate Amatller”.
button
La continuïtat per Chocolate Amatller porta el cognom Coll
Teresa Amatller mor el 1960 sense descendència i passen 12 anys fins que, el 1972, Xavier Coll, empresari i mestre xocolater, adquireix Chocolate Amatller i aquesta passa a formar part del portfoli de Chocolates Simón Coll S.A.

És a partir de llavors que Simón Coll preserva la marca i garanteix la seva continuïtat al mercat, elaborant tota la gamma de productes. El 2007, la indústria de la xocolata viu una evolució cap a un mercat més selectiu i un consum més adult, més gurmet. Chocolate Amatller es posiciona en aquest segment gràcies a les seves propostes de sabors, textures i packaging, recuperant la història gràfica de la marca.
button
La nostra història
El 2014, Casa Amatller, situada al Passeig de Gràcia 41 de Barcelona, obre les portes al públic. Obra de l'arquitecte Puig i Cadafalch, aquest edifici símbol del modernisme i avantguardisme, és avui dia una de les icones de la ciutat on es pot degustar la veritable xocolata a la tassa de Chocolate Amatller servit a la tradicional mancerina.

El 2019 segueix l'expansió de la marca a Barcelona amb un nou punt de venda. A 100 metres de l'edifici La Pedrera, la Chocolate Amatller presenta una botiga que recull totes les referències de la marca. Un oasi per als amants de la xocolata.
button