Rajola Xocolata 83% cacau Perú 70g

Aparte de cultivar numerosas variedades híbridas, Perú destaca por su variedad en cacaos nativos como es el caso de la variedad Nacional, que se creía exclusiva de Ecuador. Desde hace unos años atrás, que se está convirtiendo en uno de los productores principales de cacaos aromáticos. Tableta con una mezcla de Cacaos Nativos y Trinitario, el cacao ha sido tostado en el punto justo respetando el origen para así preservar al máximo sus notas florales. Combinación de frutos secos con toques especiados. Sutil y elegante.