Xocolata 83% Cacau Perú 70g

Elaborada amb un 83% de faves de cacau origen Perú de varietats nadives i Trinitario, forma part de les quatre varietats de la col·lecció Cacaus Aromàtics.

3,95

A part de conrear nombroses varietats híbrides, Perú destaca per la seva varietat en cacaus nadius com és el cas de la varietat Nacional, que es creia exclusiva d’Equador. Des de fa uns anys enrere, que s’està convertint en un dels productors principals de cacaus aromàtics.

Rajola amb una barreja de Cacaus Nadius i Trintario, el cacau ha estat torrat en el punt just respectant l’origen i sense conxat, per així preservar al màxim les seves notes florals.

Combinació de fruits secs amb tocs especiats. Subtil i elegant.

Ingredients: Pasta de cacau (Origen Perú), Sucre, Mantega de cacau. Cacau: 83% mínim.

Pot contenir traces de LLET, SOJA i FRUITS SECS

INFORMACIÓ NUTRICIONAL (100g). Valor energètic: 2435Kj/588kcal; Greixos: 46g, dels quals: saturats: 28g; Hidrats de Carboni: 26g, dels quals: sucres: 17g; Proteïnes: 11g; Sal: 0,05g

  • Codi: 2593
  • Pes net: 70
  • Unitats caixa: 10
  • EAN: 8413907259303

Consumir preferentment abans de: 2 anys a partir de la data de fabricació.
Conservar sempre a temperatura inferior a 16º. Si no és possible, conservar en refrigeració.

Una xocolata subtil i elegant, per degustar en aquells moments especials del dia a dia.