Xocolata 81% Cacau Uganda 70g

Elaborada amb un 81% de faves de cacau origen Uganda de varietat Forastero i Trinitario, forma part de les quatre varietats de la col·lecció Cacaus Aromàtics.

3,95

El cacau a Uganda es va introduir durant l’era colonial britànica i des de llavors ha crescut fins a ser una important font d’ingressos per a milers de petits agricultors. La zona de cultiu principal és la Vall de Semuliki.

De varietat Forastero i Trinitario, aquest cacau té un torrat suau i un conxat de 48 hores per ressaltar la seva personalitat i elegància.

Sorprèn per la seva combinació de sabors de fruita tropical i fruits secs. Lleugerament astringent. Llaminer al paladar.

Ingredients: Pasta de cacau (Origen Uganda), Sucre, Mantega de cacau. Cacau: 81% mínim.

Pot contenir traces de LLET, SOJA i FRUITS SECS

INFORMACIÓ NUTRICIONAL (100g). Valor energètic: 2407Kj/581kcal; Greixos: 45g, dels quals: saturats: 28g; Hidrats de Carboni: 28g, dels quals: sucres: 19g; Proteïnes: 10g; Sal: 0,05g

  • Codi: 2592
  • Pes net: 70
  • Unitats caixa: 10
  • EAN: 8413907259204

Consumir preferentment abans de: 2 anys a partir de la data de fabricació.
Conservar sempre a temperatura inferior a 16º. Si no és possible, conservar en refrigeració.

Una xocolata per degustar i arrodonir qualsevol àpat.