Xocolata 81% Cacau Uganda 70g
Elaborada amb un 81% de faves de cacau origen Uganda de varietat Forastero i Trinitario, forma part de les quatre varietats de la col·lecció Cacaus Aromàtics.
3,95€
El cacau a Uganda es va introduir durant l’era colonial britànica i des de llavors ha crescut fins a ser una important font d’ingressos per a milers de petits agricultors. La zona de cultiu principal és la Vall de Semuliki.
De varietat Forastero i Trinitario, aquest cacau té un torrat suau i un conxat de 48 hores per ressaltar la seva personalitat i elegància.
Sorprèn per la seva combinació de sabors de fruita tropical i fruits secs. Lleugerament astringent. Llaminer al paladar.
Ingredients: Pasta de cacau (Origen Uganda), Sucre, Mantega de cacau. Cacau: 81% mínim.
Pot contenir traces de LLET, SOJA i FRUITS SECS
INFORMACIÓ NUTRICIONAL (100g). Valor energètic: 2407Kj/581kcal; Greixos: 45g, dels quals: saturats: 28g; Hidrats de Carboni: 28g, dels quals: sucres: 19g; Proteïnes: 10g; Sal: 0,05g
- Codi: 2592
- Pes net: 70
- Unitats caixa: 10
- EAN: 8413907259204
Consumir preferentment abans de: 2 anys a partir de la data de fabricació.
Conservar sempre a temperatura inferior a 16º. Si no és possible, conservar en refrigeració.
Una xocolata per degustar i arrodonir qualsevol àpat.
