Chocolate 81% Cacao Uganda 70g

Elaborado con un 81% de habas de cacao origen Uganda de variedad Forastero y Trinitario, forma parte de las cuatro variedades de la colección Cacaos Aromáticos.

3,95

El cacao en Uganda se introdujo durante la era colonial británica y desde entonces ha crecido hasta ser una importante fuente de ingresos para miles de pequeños agricultores. La zona de cultivo principal es el Valle de Semuliki.

De variedad Forastero y Trinitario, este cacao tiene un tostado suave y un conchado de 48 horas para resaltar su personalidad y elegancia.

Sorprende por su combinación de sabores de fruta tropical y frutos secos. Ligeramente astringente. Goloso al paladar.

Ingredientes: Pasta de cacao (Origen Uganda), Azúcar, Manteca de cacao. Cacao: 81% mínimo.

Puede contener trazas de LECHE, SOJA y FRUTOS DE CÁSCARA

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g). Valor energético: 2407Kj/581kcal; Grasas: 45g, de las cuales: saturadas 28g; Hidratos de Carbono: 28g, de los cuales: azúcares 19g; Proteínas: 10g; Sal: 0,05g

  • Código: 2592
  • Peso neto: 70
  • Unidades caja: 10
  • EAN: 8413907259204

Consumir preferentemente antes del fin de: 2 años a partir de la fecha de fabricación.
Conservar siempre a temperatura inferior a 16º. Si no es posible, conservar en refrigeración.

Un chocolate para degustar y redondear cualquier comida o cena.