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Hojas 70% Cacao Lata 60g

Deliciosas hojas finas de chocolate 70% cacao dentro de un estuche metálico decorado con carteles antiguos de Chocolate Amatller.

Elaboradas con habas de cacao Ghana, siguiendo el método propio tradicional de selección, tostado, refinado y conchado, estas finas hojas se caracterizan por tener un sabor intenso, largo en boca y un acento en las notas de tostado.

Vienen envasadas en el interior en una bandeja termosellada con efecto hermético que limita la oxidación y garantiza su frescor hasta el momento de su apertura.

Ideales para regalar o para compartir. Aromas intensos de cacao, ligeramente ahumados, con notas de café y vainilla. Sonido seco y firme al romperlo con los dientes. Fundente y untuoso en boca. Sabor delicadamente amargo y ligeramente ácido, un poco astringente buena persistencia.
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BARCELONA (SPAIN)

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