Informació nutricional  Conservació de la xocolata  Tast i preparació
INFORMACIÓ NUTRICIONAL
QUINA XOCOLATA ÉS MÉS SALUDABLE?
Totes les varietats de xocolata són adequades dins d'una dieta equilibrada. La xocolata negra té un alt contingut en magnesi i flavonoides (amb propietats antioxidants). La xocolata blanca i la xocolata amb llet aporten calci i seleni a la dieta.

QUINS AL.LERGENS CONTÉ LA XOCOLATA AMATLLER?
La nostra política d'etiquetatge contempla sempre l'etiquetatge d'al·lèrgens (fins i tot a nivell de traces). Si un producte té o pot contenir traces d'un al · lergen , s'indicarà en l'etiqueta.

A DATA D'AVUI TOTA LA XOCOLATA QUE FABRIQUEM ESTÀ LLIURE DE :
Ou i ovoproductes, Peix i derivats, mostassa i derivats, crustacis i derivats, mol·luscs i derivats, tramussos i derivats, sulfits (en concentracions superiors a 10 ppm), grans de sèsam i derivats, api i derivats .

TANMATEIX, TOTA LA XOCOLATA QUE FABRIQUEM CONTÉ (EN ALGUNS PRODUCTES COM A INGREDIENT I EN D'ALTRES A NIVELL DE TRACES) : llet, fruits de closca i soja.
Pel que fa al làtex, no n'utilitzem a les nostres instal·lacions.
La nostra recomanació és sempre llegar l'etiqueta del producte i, en cas de dubte, contactar amb nosaltres.


QUÈ SIGNIFICA LA FRASE " CACAU : XX % MÍNIM ?

Aquest percentatge és el contingut total de cacau que té la xocolata. Aquest contingut en cacau no només es correspon al cacau pur (o pasta de cacau), sinó que també inclou els derivats de cacau (com són la mantega de cacau o el cacau en pols). Per exemple, en el cas de la xocolata blanca, el percentatge de cacau es refereix al contingut en mantega de cacau, mentre que en el cas de la nostra xocolata 70% , es refereix al contingut en pasta de cacau. En la xocolata amb llet, seria la suma del contingut en mantega de cacau i en pasta de cacau .
SANT PERE 37, 08770 SANT SADURNÍ D'ANOIA
BARCELONA (SPAIN)

+34 93 891 11 00
chocolates@simoncoll.com
TROBA'NS

Facebook Twitter Instagram
ALL RIGHTS RESERVED
© CHOCOLATES SIMÓN COLL S.A. 2013

AVÍS LEGAL
Español Català English
Aquest lloc web utilitza galetes de tercers per a recopilar informació estadística sobre la vostra navegació.
Si continueu navegant, considerarem que n'accepteu l'ús (més informació).
No tornis a mostrar aquest missatge